什么是厨房打印机？
就是可以打印出菜单的打印机 以前饭店的菜单都是手写的，现在都是用打印机来打印菜单了 不过一般的打印机是不能直接打出来的，要专门配一个软件和驱动才能打出正常的菜单出来。 我们餐厅就曾经因为电脑故障导致菜单全打不出来了，那天中午客人点菜全部都要我们口述，然后记下来，通知后厨做，真的是很尴尬的事！ 所以后来我们就换了一种牌子型号的打印机，这种是可以直接在电脑上操作就能直接打出正常尺寸字体的打印机。
不过这个打印机虽然方便了点餐对账这些工作，但是有一个无法避免的问题存在，那就是打印出的菜单，时间久了会发黄变皱，特别是那些烫金的菜单纸，时间久金边都掉色了，看上去就很旧没档次。
而且遇到一些酒水饮料之类的英文单子或者比较奇特的字体，打印机就无能为力了，还是手工去记录。 直到有一次，我无意间弄坏了餐厅的一台电脑（其实也没啥，就是桌面图标乱了，需要重新设置），老板非但没有骂我，还乐呵呵地跟我说，你终于帮我解决了一个长期困扰我的问题……
后来才慢慢了解到，原来他们早就想换个新的电脑了，毕竟那台旧电脑已经用了蛮久了，加上我又经常搞破坏，实在是不堪重责…… 于是他们就换了新的电脑，还升级了操作系统，安装了最新的杀毒防病毒软件。
最最重要的是！他们还买了那个叫作“迅捷CAD转换器”的软件！ 据说花了他们整整200大洋啊！！ 当时我还觉得很奇怪，这是什么东西，还要购买正版的软件？直到我发现店里的那一堆各种各样的单据，还有那一大堆没有用完的A4纸的时候，我才恍然大悟，原来老板是要把那些单据都用计算机给处理了，省得再用老办法人工算账了！ 后来果然看到老板得意洋洋地拿出刚打印出来的菜单给我看，说这个新软件连英文和大写字母都可以识别哦，太神奇了！