厨房设备哪里好？
为了能够让消费者在购买厨房设备的时候少点上当，多点实际的帮助。这里总结了几点关于怎样选购厨房设备的经验，希望对正在准备买厨房设备的朋友能有点帮助。如果觉得好就收藏一下吧，以免用到时一时找不到。
【厨房设备的选择】
1、橱柜的选择
定制整体橱柜，要关注两个方面，一是材料，二是结构。材料方面，要看柜子门板使用的基材，背板是否是三层夹板，铝箔贴面板饰面是否光滑平整无暇，是否有较强的手感，五金配件是否是国产的，造型上是否美观大方，符合个人喜好；结构方面，高度是否可调整，地辐热管线是否破坏，能否提供符合行业标准的净水系统。建议消费者选择甲醛释放量低的实木板基材橱柜，最好不要选择板芯夹胶合板、蜂窝纸等甲醛含量较高的基材制作橱柜。
2、厨房垃圾处理
厨房垃圾的处理也是一件令人头疼的事。厨房垃圾不但味道难闻，而且有机物颇多，轻易腐臭，滋生细菌。不少家庭将厨房废弃物简单地放入垃圾桶中，这样一来，不但滋生了细菌，而且难闻的味道对人们的健康也有影响。如果拥有现代化的垃圾处理系统，这样的困扰烟消云散。高科技的处理系统，先是利用压缩和加热，去除可回收物和可燃物，而剩下的垃圾都会被密封的投入焚化炉焚烧，整个过程无须人力干预，并且自动化程度高，具备自动消毒、除臭和自动清空功能，整个解决过程在密封的环境中进行，保证了食品安全、减少了厨房异味、减少了细菌的生长、更不用担忧垃圾处理会对环境造成污染。
3、消毒柜
关于消毒柜，很多人都是图个方便，再加上有些销售人员一味强调消毒柜的功能，而忽视了消毒柜使用中存在的隐患。一台合格的消毒柜，至少要具备以下三个条件：一是必须具备国家认证的消毒产品生产企业卫生许可证；二是电气部件必须符合国家有关电器的安全标准；三是在说明书上必须标注清洗、消毒的相关方法。其中，紫外线杀菌消毒的缺点是紫外线容易穿透，对餐具上的油类、肥皂类、面包、甜食等有治疗作用。二氧化氯消毒是通过一种名为二氧化氯的消毒药水进行消毒杀菌，它能够破坏细菌的菌体，使细菌死亡。高温消毒是通过高温杀菌，具有杀菌彻底、效果好、寿命长等特点。
4、燃气灶
选择燃气灶时，要了解火盖是否经过喷粉处理，喷粉处理可以起到抗疲劳、抗氧化、防腐蚀的作用；点火方式有压电脉冲和电磁脉冲两种，电磁脉冲点火迅速，但成本高，压电脉冲点火较实惠；燃烧器数量一般在3个以上，四个圈越好燃烧更充分，也更经济；进风口有无过滤网，无过滤网的天然气会更充足；有无自动熄火安全装置，能最大程度保障用户的安全。
5、油烟机
选择吸油烟机，要注意以下几种情况：叶轮转速每分钟多少转，转速越快吸力越大；排烟管是否是加厚材质的，因为排烟管是最容易老化、容易造成漏油的地方；是否是连体设计的，联体设计的排烟管连接部位厚实，不易泄露油烟成分，而不联体的则存在这个漏洞；集烟腔是否采用一体成型的设计，一体成型的集烟腔无缝无缝，不易藏油、易清洗。
6、水槽
水槽的材质可以分成两大类：不锈钢水槽和超卓不锈钢水槽。一般来讲，普通的不锈钢水槽容易清洁，但表面容易有擦划痕，超卓不锈钢水槽硬度更强，抗油污、抗磨损、耐高温，但普通人造石水槽容易被磨损，易滋生细菌，且容易有臭味。水槽的支撑方式可以分成三种形态：立柱式，嵌入式，悬悬臂式。其中，嵌入式和水槽一体成型，好清洗，没有卫生死角，但造价高。水龙头的材质为的不锈钢，陶瓷和压铸铜。不锈钢很好清洗，但外观效果差。陶瓷外观漂亮美观，但容易有卫生死角。压铸铜看起来高档，但不方便清洗。水槽的排水方式分单排水和双排水两种，家中使用双水池的话建议选双排水，避免水管堵塞。