阳台怎么种金针蘑?
可以种植金针菇的容器很多,比如泡沫箱、花盆、花坛、花窖等,都可以用来栽培金针菇。但是要大面积种植金针菇,建议用专业的设施来栽培,比如建造菇棚、栽培房等。 在阳台上种植金针菇,由于空间的限制,只能小面积栽种。为了便于管理,可采用立体多层栽培的方式。可以在靠墙一侧搭架,用竹竿、木棍或者塑料薄膜做成支架,架上铺上草垫子或泡沫板,这样就能方便植物生长了。 栽培的容器可大可小,如果是在家里小面积栽种的话,可以直接用瓶子、杯子来装培养料,然后在里面播种。
如果想要大规模栽培的话,就需要搭建专业设施。比如说可以用泡沫板制作成小型菇房,作为培养室;再用玻璃或透明塑料膜搭建阳光棚,用作出菇室。这样既能保证室内温度和湿度,又可以充分利用空间,增加产量。
1.培养料配制: 金针菇属于腐生性真菌,可以利用丰富的有机质作为营养来源,从而实现无土栽培。所以在阳台上种植金针菇时,不需要基质土壤,只需要配备好培养料即可。
(1)原料组成: 以棉籽壳为主,配以玉米芯、麸皮、玉米面、豆饼粉等。
(2)原料配比: 以棉籽壳为例,按照1∶4的比例配上玉米芯、麸皮、玉米面、豆粕等,充分混合均匀后就可以用了。如果是想快速繁殖菌丝体,还可以加入一些淀粉、葡萄糖等营养物质。
2.发菌阶段: 把配置好的培养料装入容器中,轻轻压紧,使培养料保持一定的紧实度。然后盖上盖子或者插孔通气,放在适宜的环境中,让它发酵。 在这个阶段要注意的是,发菌过程中不要频繁打开盖子或随意抽取培养料查看,因为这样做的目的会导致氧气进入培养料中,造成杂菌感染。另外在夏季的时候,要注意及时通风降温,防止高温烧菌。
一般说来,经过7天左右的时间,培养料就基本发酵好了。此时可以看到菌丝在培养料中蔓延,并形成肉眼可见的菌丝体。当菌丝长得饱满健壮,就可以进行下一步了。 注意:在养菌期间,要保证环境通风良好,避免高温、高湿或昼夜温差过大对菌丝体造成伤害。
3.出菇管理: 当菌丝长到足够粗壮、浓密时,就要及时进行催菇了。这时需要改变环境中的光照条件、温度及通风状况,以刺激菇蕾产生。 具体的方法是:将菌棒移到荫蔽处,适当通风,控制温度在15-20℃之间,并维持一定的空气湿度(85%~90%),这样过不了多久,金针菇就会“破土而出”了。