厨房需要多少平方米?

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住房与厨房的面积比是1:1,居住面积40平米左右,这在当今社会上算得上是什么水平?如果按人均居住面积计算的话,20平米也足够住了,至少三口之家是不在话下了。如果再有其他功能要求的话,厨房的面积还得相应地增加。

根据调查数据,国内普通住宅的厨房面积在设计时将阳台考虑在内,平均约为8平方米;如果按厨房使用功能分,三合一厨房为8.46平方米,开放式厨房为7.94平方米。如果以居住人员为2人为基础参看国家标准,2人以下的面积只需4平方米即可。

1. 储藏空间要合适

现在的橱柜都是整体设计,吊柜+地柜+台面,基本上把厨房的所有功能都涵盖进去了。因而,在订购橱柜时一定要事先测量好厨房的各种尺寸,特别是预留好储藏空间,如果空间不够,可后期再调整。

2. 空间布局要合理

厨房内的橱柜等家具应随人体工学设计,做到“取、放、洗、切”便利;同时要满足日常主、副食烹饪与就餐的需要,如炉灶及厨具的布置应与厨房作业流程相一致,空间划分与操作顺序相吻合;烹调操作应便捷、合理,家具布置应安全、方便使用,还要满足通风、采光、照明、冷暖要求等。

3. 防水防潮是关键

选购厨房家具的时候还应该考虑厨房的防水防潮问题。我国南方不少地区厨房橱柜变形、发霉、腐蚀的问题很严重,这与当地气候的潮湿有很大的关系。因而,在设计厨房橱柜的时候,就应该考虑到这个问题,做好防水防潮工作。

4. 选择适宜的主材

厨房主材的选择上,应注意其耐腐蚀、易清洁、防火、抗震、美观舒适、方便搬运和维修。从厨房结构用料上看,宜细木工板(吊顶)、铝合金(推拉门)、防水石膏板(墙面)、不锈钢台面。

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