厨房家电哪些实用？
以前的老式厨房，一台电饭锅，一台煤气炉，还有烧水壶，基本上就完成了一天的烹饪工作。而现在人们更加追求高品质生活，厨房里也增添了不少“大将”。然而部分消费者购买了新品后，却发现这些“大将”并未在自己的厨房大展拳脚，而是闲置在一边，成了寂寞的“花瓶”。
橱柜里藏着“大厨”——烤箱
为什么烤箱如此受追捧？曾先后在两个专业网站就业的大学生小刘给出这样的答案：“以前只在外面吃过韩国烤肉、欧式面包等，自打有了烤箱后，周末偶尔闲来无事便会做点美食，自己尝试制作的欧式培根吐司、蜂蜜红薯泥、蜜汁排骨等吃起来别有一番风味。而以前吃用的烤鸡翅、烤火腿肠、烤馍片，总觉得不够解馋，不够过瘾。”
蒸锅也能秀艺术——蒸箱
相比煎、炒、烹、炸油烟弥漫的烹饪方式，张女士更喜爱用蒸的方式烹饪，“感觉会健康一些”。所以当看到有蒸箱销售的厨房电器时，便果断下订。但实际使用之后，体验感却并不如意，“有时候太忙光顾着工作，菜放在蒸箱里好几个小时，竟然蒸不熟了。而蒸熟的菜没有放油，吃起来也很干。而且蒸箱每次启动都要40分钟，用一次还不如用炊具炖半个小时呢！”
小白菜吃起来更有味——盐水煮
胡女士更喜欢自己种植的无公害蔬菜，但她一直以来都有一个忧虑“外面卖的蔬菜煎炒烹炸后，蔬菜里面原有的维生素还有多少呢？”。基于此她购买了带有“净水煮”功能的电饭锅，“用它煮小白菜，不仅煮的时间更短，这样保存的维生素更多，吃起来也更放心”。
去油更方便——脱水锅
“听朋友说，用脱水锅烹饪可以减少食物油脂的摄入。经朋友推荐，我购入了一套脱水锅。使用后，口感是挺干的，但是要用太多调料佐味了。而用普通的锅烹饪，只要多放油，其实烹饪出来的口感差不多。”
对此专业人士表示，尽管现在人们的饮食观念有所改变更加注重健康饮食，但不管哪种饮食方式，烹饪手法都是围绕“如何做出好味道”展开。无论家电怎么更新换代，消费者在挑选厨房家电的时候，更要注重挑选拥有优质性能的爆款单品，而不是看着介绍花里胡哨但实则“中看不中用”的产品。