厨房在南边好不好？
当房子盖好之后，进入搬入阶段，才突然发觉厨房在南边，难道做饭时太阳会直射么，难道在南边厨房会有暑热之症么，难道……各种的疑问，那么，厨房在南边到底好不好呢？
其实，“南厨房”的好处还是很多的， 南方人好吃，很多小餐馆、小饭馆都开在阳光充沛的阳光房，享受沐浴在阳光下的美味和惬意。而大饭店则另当别论，一般的正规饭店或餐厅都是没有“南厨房”的。
厨房在南方有火克金之说，可克制食物之金，有吃有喝，好胃口也，南厨房为食印之地，为口福之旺地，大利食府之职，而南面的阳台为火之位，利于烹调烟火之用，还有，南厨房还利于调理养生之汤，舒筋活络，化淤散结，滋补养身，炖，熬，煨，煮，焖……南厨房利新鲜蔬菜之刀工处理，旺火蒸熟，快速炝炒，巧上火味，提味增香，……
总之，“厨房在北边好处多”以偏概全，“南厨房”利弊都有，但利大于弊，南厨房的主要功能就是为烧饭、做菜提供一个操作方便、温度适宜、光照充足的良好作业空间，对于厨房的使用者——主妇而言，一个良好的“南厨房”更有利于发挥其烹饪才能，更好地造福于家庭成员。