厨房洗菜台多高？
在以前的住房里，厨房的面积都相对较小。而较小的厨房里，洗菜台这个地方又恰恰是使用得最多的地方。所以，很多的家庭都在厨房里安置一个洗菜台。如今，不少人住房的面积比过去要大不少，但洗菜台这个产品，对于厨房实用来说，还是必不可少的。不过，现在的厨房设计里，洗菜台的安置位置与过去不同了。下面就给大家介绍一下。
厨房洗菜台多高？根据人体工程学来设定
在厨房设计中，洗菜台的高度设计需要根据使用人的身高来确定。在烹调中，最常见的方式是站着操作，这时洗菜台的高度要求不宜过高，以一站即弯腰很轻松的姿势为宜。但也需要考虑备用高度，例如坐卧休息时洗菜操作。
洗菜台设计成高桶与低桶的组合形式，可以适应不同身高的人使用。低桶放于操作台上，高桶可置放于普通水斗上，或于坐卧休息时方便取用。
常见的洗菜盆的尺寸（长度×宽度）有2100×950、2000×900、1800×850三种规格。
厨房洗菜台的洗涤方式：
1)在水槽内放入适量的水，并投入适量的洗涤剂，然后将要将使用的蔬菜和水果浸泡其中不少于30分钟，如此可将隐藏着的杀虫剂、病毒和细菌浸泡出来。
2)为了防止浸泡过程中残渣污渍的溢出，可用盖子盖住水池。浸泡完成以后，要使用清水进行清洗。
3)清洗以后，要把菜和水果擦干或者放到净水机中冲洗一下，以防止残留的物质再次污染瓜果、菜。
厨房洗菜台的使用事项：
1)洗完菜最好不要立即食用，至少要晾上一个小时，以达到消毒的效果。
2)菜在放入冰箱冷藏前不要浸泡，因为浸泡过的蔬菜水分含量会增加，在冰箱中极易变质。
3)洗菜台和水池最好是定期清洗，清洗的时候可以使用清洁液，清洗干净以后使用热水进行消毒，消除病菌。
4)洗菜台安装的净水器，最好每个月做一次清洁，防止滤芯堵塞，出现二次污染。我们只有注意这些生活小细节，才可以避免食用到受污染的蔬菜水果。