厨房开后门好吗？
开放内型的空间，让家居的空间看上去视野宽阔，但是因为少了隔墙的遮挡，会有诸多不便。例如：油烟、噪音、异味等都将一览无余地接受到视线之内。所以，在建筑规划上，开放式厨房是应该尽量避免的。
如果说独立的厨房有他的好处，那就是炒菜时不会被他人打扰，并且空间使用效率较高。而对于小家庭来说，有时会在炒完菜后直接坐在餐桌旁吃饭，这样就少了动线上的来回奔波，使料理过程更为顺畅。
但是，开放式的厨房由于少了隔墙的遮挡，油烟、噪音及异味将一览无余地接受到视线之内。而油烟是永远躲不开的，不管多高端的吸油烟机，都无法将这些油烟全部吸附，而且噪音及异味无法消除，长此以往，对健康很不利。
再加上中国家庭的烹饪方式以炒煮为主要形式，开放式厨房用不久就将充满油烟的恶劣环境，开放式厨房将变得看不到油烟，同时也闻不到油烟味。而厨房的油烟对人体的身体健康是有影响的，尤其在肺部。据报道，中国家庭的烹饪方式以炒煮为主要形式，产生的油烟较大，长时间沉迷于油烟之中，对人的身体是有一些不良影响的。由于没有烟道，只好开很大的油烟机，但这样又影响了厨房的密闭性能，结果弄巧成拙。
所以，开放式厨房是应该尽量避免的。如果一定要做开放式厨房，那么一定是要事先考虑好烟机的排烟效果，如果无相应的解决之道，还是做完整的厨房为好。