厨房是多边型？
大家都知道，厨房是我们用于烹饪衣食的地方，可以说是我们的第二个餐桌。如果说我们的床就像大脑，厨房就是第二个大脑，因为我们在厨房的时间往往比较长，做饭的过程就像是在思考和探索，怎么样才能把简单的食材变成我们想要的佳肴。可以说，厨房是我们家的“大总理”。然而，现在大家的厨房越来越多是不规则的多边型。这种情况下，好的厨柜设计自然就是厨房的重中之重。
一、打破常规，突出特色
现代厨房的一般构造多为U型或L型；若宅间空间十分有限，或有柱角凸出的特殊状况，则不得不将厨房造势成为三角形或多边形。这样的异形厨房，如何装出创意、装出特色，突显主人品味与技能，是困扰很多业主的难题。
二、动静分区，操作高效
现代厨房动线按行动轨迹一般可分为备餐区、烹调区、洗涤区、储藏室。空间的合理分配和利用是体现厨房优质功能的首要元素。当厨房是不规则的多边形时，更需要讲究操作动作的科学性、顺畅性和效率性。
三、三段式布局，洗、切、烹一气呵成
一段式的洗烹饪布局方式已不太适用。建议：将厨房动线划分为洗涤、加工、烹调三段，设计成L型、U型等多边形厨房，让洗涤、切除的作业流程相互衔接。而且，洗涤区可安排在凹处，烹调区安排于突出来，这样更显人性化。
四、量身定做橱柜，充分利用墙角
在空间有限的情形下，应多安排纵向移动的橱柜，才能充分利用下角空间。否则，除了角落，其他什么也放不了。若厨房是多边形，且直角处在洗涤区，则可将洗涤区的橱柜做成弧形，让边角利用起来。其余之处，则依据使用者的身材，定做合适的橱柜高度，做到恰到好处的利用每1厘米空间。
五、依据功能设计橱柜，不要为橱柜而设计
有的房子厨房特别大，结果却将橱柜设计得只剩几平米，令人简直不想下厨。其实，好的橱柜设计应完全以功能设计为主，将厨房所需的每一寸空间充分利用起来，而且，更要照顾操作人的身高，将橱柜做成一米三尺高，让操作人不用弯腰，更不必抬起下巴，真正做到体贴入微。