多大的厨房要做新风？
厨房是一个多污染的空间。虽然我们可以控制厨房里面的空气参数，但是厨房的空气污染来自三个不同的方向，顶部，前后入口。新风系统可以把来自室外的空气经过处理后输入厨房中，同时把厨房内有害的污浊空气排出室外。下面就是关于厨房是否需要做新风系统的探讨：
1，在厨房操作的中，会产生大量的油烟气体，而油烟气体是有极强的致癌性的，所以如果厨房没有装油烟换气系统的话，在厨房操作一番后，室内的空气会变得非常浑浊，对人体健康形成极大的威胁。
2，现代人的厨房餐具清洁度很高，如果清洁方式不正确很容易产生有毒的酸性湿气，人在这样的环境内长时间逗留，很容易得关节炎及腰背痛等病症。
3，现代人的烹饪方式，会产生很多有害物质，即使是合格的产品，也有大部分有机物会挥发，所以常时间待在这样的空间，容易造成身体不适。
4，很多时候，做饭的人都希望能够享受烹饪的乐趣，所以经常会研究新的烹饪方法，有时候会把食物油炸，或者加热温度很高，这样会产生很多有害物质，有毒的废气会有明显的气味，如果厨房没有装新风系统，这些有害物质会持久散发在厨房内，对人体造成很大的危害。
5，有时候在厨房做烧烤，会产生苯并芘，在250度的温度下会产生大量的苯并芘，而在150度-250度会产生2A、4A和8A等碳氢化合物，如果厨房里面没有装相关的新风系统，这些有害物质依然会在厨房里面聚集，影响人体健康。
6，煲汤有时候会做很长时间，超过半个小时，在煲煮的过程中，会产生二甲苯，长时间吸收这个废气，会造成人体吸收过量，而得了肺癌的几率将会大大增加，所以，新风系统在厨房中的必要性是极为关键的。