厨房换气还是凉霸?

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厨房是否应该装排气扇?厨房装排气扇是否是一个好的主意呢?说到换气,人们一定会想到厨房的油烟机,其实不仅仅是厨房,其他的空间同样需要换气,厨房的凉霸是一种新型产品,它是否有实力替代换气扇呢?

先来看看厨房排气扇的情况。

在使用排风扇的厨房中,由于排出的是高温空气,所以大量的高温细菌会残留在排气扇上,而且由于油烟的缘故,排气扇内部非常的不干净,细菌容易在此繁殖。加上排气扇一般装在厨房顶上,人的身高很难擦到排气扇,内部到底多少时间清一次很少有人关注,如隔三秋的时间当然也能滋生很多细菌。如果家中有小孩,很容易患上呼吸道感染。

再来看看凉霸。

凉霸在功能上类似空调,有制冷和取暖两种模式,工作原理相当于把厨房当做一个蒸汽发生器,用电加热蒸发空气中的水分,产生类似空调的冷风。但在设计上却存在不少缺陷:一是制热效率低。空气中的水蒸气要到达一定温度才会液化,空调是使空气到达露点以下,使水蒸气直接凝结成水,前者需要的时间更长,制冷效果显著差。二是安全性差。无论是供电电源还是机内电热元件,如果质量不佳或出现故障,可能引起触电或火灾等事故。

综合看来,凉霸和排气扇的功能都是换气,但工作的原理大相径庭,一个类似空调,一个类似油烟机,虽然都是换气,但哪个更有利于身体健康,更好避免厨房细菌的滋生呢?这是一个绝对毋庸置疑的话题。

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