过年厨房放什么水果?
春节就要到了,春节期间亲朋好友相聚,少不了在饭桌上互相交流,酒盏佳肴少不了,那么新年的时候,厨房里要放什么水果才好呢?春节是中国人最重视的传统节日之一,春节期间各种习俗众多,尤其是年夜饭,更有着极为丰富的不同寓意,那么除夕年夜饭的餐桌上放什么水果才更有好彩头呢?而且大年初一的早餐是什么才更吉利呢?一起来看看吧。
年糕因为含有升高原料,有登高升寿的寓意,比较适合老人食用;饺子因为形状像元宝,有发财的意思,比较适合做生意的人吃;吃鸡因为有“发鸡”的意思,预示着会发财,比较适合节日里想让生意赚更多钱的人吃;吃年糕丸因为年糕丸有“年高”的寓意,比较适合小孩吃,希望小孩子新年长高大高一大。汤圆因为有团团圆圆的美意,适合阖家欢乐的时候吃。
而水果是春节期间大家必不可少的零食,那么春节期间适合吃什么样的水果呢?一是根据节日气氛来选择水果,可以选择一些红色或者大地的颜色比较深的水果,这样比较符合春节的吉祥的意味,不适合吃橘黄色或者浅颜色的水果,另外要属苹果最重要,因为苹果代表平平安安。
还有根据个人命相来选择水果也是极其关键的,所谓“五行合一”,也就是金、木、水、火、土,对应着红色、绿色、黑色、黄色、白色,大部分人属于木命或者水命,所以在选择水果时尽量选择水或者木属性的水果,也就是黑色和绿色的水果,如果命相属于土,可以选择黄色的水果,如果命相属于火,可以选择红色或者白色的水果,尽量五行合一,选择与自己命相近的颜色的水果。
了解了新年时吃什么水果后,下面就来看看春节期间的茶饮搭配吧。
春节里走亲访友,茶是必不可少的了,泡一壶香茶叶,待客之道也。春节里有什么好的茶叶推荐呢?并配以什么茶饮才更有味更有趣呢?
红茶“开门红”:春节时客人临门,为了吉利,自然要先泡上一壶红茶叶,红茶味甘、性温,具有提神消疲、生津健胃、利尿、消炎杀菌等功效,特别是红茶叶中的芳香物质,一直是人们强烈追求的浓郁香气,喝起来口感丰厚、绵柔,暗藏着喜庆吉祥、笑口常开、好事临门、新年快乐的美好祝福。
绿茶“一路青云”:一路青云,节节上乘。春节出门,有绿茶叶相送,真是相得益彰。特别是高浓度绿茶,代表新年身体节节上升,事业一帆风顺。
乌龙茶“年年如意”:乌龙茶叶为半发酵茶,不寒不热,性味适中,可降低尿酸含量,消除疲劳,促进新陈代谢。乌龙茶的药理作用有很多,如抑制动脉硬化、高血压、糖尿病、疾病、防癌抗癌等。过年时喝上一杯乌龙茶,寄托着对新年的祝福。