厨房没有门哪来女主人?

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中国式厨房和卫生间一般通过“推拉门”来进行分隔。如果厨房或者卫生间在住宅户型中处于里间的位置,其门可与空间墙体形成相交或者完全重叠。而里间户型中的其他空间之间通过相邻墙体而交向公共空间。在这样的布局方式中,厨房或者卫生间和公共空间之间在视觉上是完全分隔的。

而另一部分户型的厨房和卫生间位于户型的中间,必然存在空间之间相互的交搭。而卫生间的推拉门和墙体相交,可以将空间完全分隔。厨房的推拉门和墙体相交,因构造关系而使门无法完全关起,导致门和墙体相交位置存在缝隙。在此种情况下,厨房和公共空间之间的在视觉上是无法完全分隔的。

通过上述分析,笔者认为推拉门的使用从构造的原理上是有一定的局限性。其主要表现在:首先,推拉门的构造无法做到完全的封闭。因此即使其在打开的情况下,也必须处于公共空间的角落。如果相邻墙面是处于公共空间的短边,推拉门的使用不会受到一定限制。如果相邻墙面是处于公共空间的长边,推拉门的使用是不合适的。其次,中国式厨房是半敞开式厨房。半敞开式厨房既然是厨房,在功能上必然区别于客厅的。因此,如果厨房和公共空间的分隔无法做到完全封闭时,其功能也会受到一定的影响。

笔者建议在一些住宅中可用“平开门”代替“推拉门”。通过使用平开门,厨房和公共空间之间可以做到完全的封闭。

当然,平开门和推拉门相比,存在占地面积大的缺点。因此,在使用平开门有以下三种形式可以弥补这种缺点:首先,平开门开向室内,如果厨房位于公共空间的长边,平开门可以遮挡窗户。从而不会侵占公共空间。其次,平开门开向走廊。适用于厨房位于户型的里间,且开间稍大的情况下。最后,如果公共空间开间小的情况下,平开门可以适当向室外开。

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