清洁厨房应做到哪些？
厨房是家庭中污染最厉害的地方，其油烟可谓是厨房里的“隐形杀手”。烹调时产生的油烟，其中含有的细微颗粒物，能直接进入并黏附在人体肺组织中，极难排出，会对人体产生伤害，诱发呼吸系统疾病。长此以往，还可能会导致视力下降、记忆力减退、食欲下降等不良反应。此外，油烟也是肺癌的重要诱因，其对女性的危害比男性更大。因此，保持厨房清洁尤为重要。
1、橱柜、灶台上的“顽渍”。烹调时难免有油渍、血渍、食物残渣等滴到橱柜台面上，时间一长，就会成为清理不掉的顽渍。可用60℃左右的热水洗掉油渍。也可用冷水调强力清洁剂，再用海绵、百洁布等将顽渍消除，彻底擦洗干净。
2、油烟机油盒里的污垢。可将积垢的油盒直接浸泡在洗洁精和水比例为1∶50的温水盆中，半小时后，用厨房纸巾粘上油渍，然后用温水漂洗。
3、烤箱的臭味。烤肉或鱼后，烤箱会留下难闻的异味。可将2勺白醋倒入一碗水中，放在打开的烤箱内，通电加热约10分钟，然后断电保持箱门打开半小时，臭味即可消失。用浸过氨水的海绵擦一擦，效果更佳。
4、排水管道异味。可以先将杯子装满热水，倒入排水管，再倒入2杯苏打粉，接着倒入1杯醋，堵住排水口几小时后再用水冲走。也可以将4勺小苏打粉倒入排水管，再慢慢倒入1杯醋，等待两三个小时候后往水管倒入热水。
5、水池周围的污垢。可用百洁布蘸着小苏打水，或抹布蘸着牙膏，擦拭水池，最后再用干净的布蘸上橄榄油来擦拭，可防止水池形成水垢。
6、瓷砖墙上的油污和霉点。如果厨房装修时用的是光滑耐脏的釉面砖，平时有油污时，直接用百洁布等工具和洗涤剂洗擦即可。如果用的是粗糙且容易吸附油污的吸水性强的瓷砖，清洗起来就比较费劲，平时要养成做完饭后用湿布将瓷砖表面擦拭干净。一旦有顽固的油污和霉点，可用洗洁精10克加清水350毫升兑成清洁液，放入高压锅中蒸煮半小时后对墙面进行冲洗擦拭，然后用洁布蘸少许醋水反复擦拭，再用干布擦拭即可。