十香菜怎么在阳台种植?
1、准备盆栽,挑选一个大小合适的塑料盆或者陶盆,然后将盆土填充到花盆中,土壤可以选择菜园土和腐叶土混合配制而成。 3-5月或者9-10月份栽种最好。 2、播种育苗,将种子均匀地撒播到土壤表面,然后覆盖上一层薄薄的细沙,保持土壤微微湿润即可。 3、定植管理,等苗高8厘米左右时进行移栽定值,注意不要伤根,移栽后每天浇透水一次,并适量追肥,促进植株生长。 三、养护管理
1、光照适宜
夏季高温时期必须做好遮阴措施,否则会被强光灼伤,其他季节可让其多接触阳光照射。 2、水分充足
浇水要控制好水量,不能出现积水情况,否则会烂根,一般等到土壤完全干了再浇水,秋季气候干燥时需每天早晚各浇水一次。 四、采收时间
冬季可采收一次,之后就可以移栽了,每收一次株高就会降低一些,所以采收次数不宜过多,否则会影响美观。 五、食用价值
十香菜可以炒食、做汤、腌制等多种烹饪方式。
1、制作沙拉;把切碎的生菜,黄瓜还有圣女果放在一起拌好,加上少量柠檬汁还有橄榄油就可以了。
2、凉拌菜;先把生菜放到沸水中焯一下,捞出之后沥干水分,加入酱油醋以及香油搅拌即可。
3、清炒菜;先准备好葱姜蒜,然后把生菜清洗干净,切成段状备用,起锅烧油倒入葱姜蒜炒香,再把生菜放进去翻炒片刻出锅前加点盐炒匀即可装盘上桌。