冰箱放卧室对人体有害吗？
首先，从科学角度来讲，冰箱放到卧室确实不太好，主要原因是磁场问题。 很多人可能不知道，只要是电器，就会存在电磁场，而冰箱的制冷剂也是一种导电介质，所以在运行的时候会产生微弱的电磁波。 这些电磁波虽然非常微弱，但是人类长时间接触还是会有影响。 2013年，美国《生物学快报》就发表过一项研究[1]，研究人员让实验对象连续7天的时间靠近开着的冰箱，测量他们血液中钙和铁含量的变化。
结果发现，在低温环境里待得越久，人体血液中的钙含量就越低，铁元素含量则越高。 而降低钙含量和升高铁含量，都会对身体健康带来负面影响。 其中，对骨骼代谢的影响尤其明显，比如降低钙含量可能会影响骨骼的正常生长、发育以及修复，甚至引发骨质疏松；升高铁含量则会导致肠道菌群紊乱，进而引起营养吸收不良或者慢性中毒。 所以从科学角度来看，冰箱放在卧室的确不是最佳选择。
当然，这项研究的实验对象是美国人，而且是成年人，我们中国人的饮食习惯比较不同，如果像西方那样大量吃肉会怎么样我不敢说，但是中国人普遍都有吃咸菜的习惯。 根据我之前看过的文献，很多食物中都含有抗营养物质，例如芥菜和菠菜中就含有草酸，黄瓜中含有维生素B2抵抗酶，大蒜和大葱中含有的蒜素和葱素，都是植物抗菌物质，可以抑制肠道细菌的生长，防止铁和钙的吸收。 但是，这些食物都必须在充分腌制发酵后才能产生抗菌效果，所以如果睡前能喝一杯用咸菜疙瘩制作的醋饮料，倒是能帮助睡眠，不过第二天早餐就要多吃点含钙和维生素D的食物来中和一下了。