厨房的用具有哪些？
碗柜：用于存放碗、碟、盘等碗器皿。锅柜：用于存放锅或锅里煮食物用的药、葱、姜片、味精、佐料等。
消毒柜：用于对食品器皿、餐具、灶具进行卫生消毒保鲜。食品箱：用于分类整理和保鲜存放加工好的食品、罐头、果蔬类等。
冰箱：它的温度低，空气中的细菌便不易进入，能有效保鲜食物，避免食品变质，食用者得病的可能性也随之减少。所以，冰箱的作用是很大的。
抽油烟机：是厨房电器的最基本配置，利用电机产生的气流强力抽吸炒菜时产生的油烟，减少油烟对人体的伤害。
燃气灶：是一种烧柴或煤气等气体的一种灶具。燃气灶的点火装置经过多次改进，目前有压电磁阀和感应脉冲器两种。
消毒碗柜：有柜式和立式设计两种。消毒柜是通过高温消毒，一般有日光消毒、紫外线消毒、高温消毒三种，采用高温消毒方式的消毒碗柜现已得到广泛应用。
砂轮机：砂轮机的用途是将金刚砂或其他磨料固结在有一定弹性强度的离心钢丝或其他材料上，制成一种具有磨削功能的精密和强韧性良好的砂轮。
不锈钢水槽：不锈钢水槽可用在任何地方、任何体积的清洗、洗涤，它耐用、防腐蚀、线条干净。
炉具：是一种多用炊事器具，陶瓷炉灶已广泛使用，还发展以金属(多为不锈钢)材料的炉灶。