厨房做台上还是台下?
厨房是一个家的美味制造机,是体现生活品质的地方之一,在这里,我们能看到主人对生活的态度与品位,也能感觉到一种惬意和自在。可一想到厨房,很多人就会想到一片狼藉、杂乱无章的画面,要解决这样的状况,必须从橱柜入手,所以,到底选什么造型的橱柜更能为厨房带来干净与清爽的呢?
台上海鲜,台下煲汤
传统的橱柜都是在厨房操作台上的,而橱柜的出现,让下厨的人可以拥有更多的时间,不必在中餐结束后还要花时间来洗锅,清洁工作也变得十分简单,只需用抹布直接将台面上的用品一抹即可。
与台上橱柜相比,台下橱柜除了清洁上的便利性,更重要的是可以在橱柜里储藏家中各类锅具,不会因为家中各类锅具的尺寸不同而出现塞不下的情况。将烹饪工具收纳在橱柜之中,也让厨房看起来清爽整洁。
当然,台下橱柜并不是绝对的好,台上橱柜也并非就一定笨重麻烦。到底二者选谁更实用,还得从使用者的烹饪习惯和厨房的空间轮廓来具体分析,无法一概而论。
吊柜下缘与眼睛持平
在厨房中,橱柜的上方一般都有吊柜,许多人喜欢将一些常用的物品放在吊柜内,其实这是很不科学的。因为橱柜上方一般都有灯,而如果搁物板上有了水之后,水汽将沿着蜡烛灯的电线等流入灯座,一旦发热起火,后果不堪设想。另外,一般人的眼神都习惯于距离地面75厘米左右的位置,所以最佳的橱柜设计应该是吊柜下缘与眼睛持平,这样才不会错过放置物件的良好视线,这个视觉高度也适合拿来放一些常用调料或者饮料。