如何清除厨房异味？
厨房因有油污，气味特别重，且不易去除，下面介绍一些有效去除厨房异味的方法：
1、气味刺鼻的青椒、异味重的黄瓜，烹饪时加一些醋，能有效缓解。做菜时，放少量的醋，不仅能够去除异味，还有促进食欲的效果。
2、室内通风不畅时，可打开厨房窗户，让油烟排放到室外。
3、烹调结束后，油烟机的集烟腔内还存在大量油污，要定期清洗，不然油污会氧化所产生的有害物质，会跟空气混合，更易进入厨房。
4、尽量别在厨房蒸熟食，因为蒸熟食的时候，蛋白质受热会分解，在厨房空气中会形成一些有毒气体，如氢氰酸等，特别是对肝脏危害最大。
5、不要在厨房做奶酪、洋葱、咖喱、花椒等气味香浓的食品，这些调味品气味强烈，放久了会使厨房异味加剧。
6、买一些能吸收异味的植物，如吊兰、龙舌兰等。
7、用酒精湿巾擦拭橱柜，能清洁油污，同时也能消除异味。
8、吃不完的蔬菜，放入冰箱之前用保鲜膜包裹好。
9、将柠檬或柠檬汁装入杯里，放入冰箱，不仅能去除冰箱的异味，而且能防止食物串味。
10、用氧化镁陶瓷材料制作的冰箱除味剂，能去除冰箱中食品产生的异味。
11、用活性炭制作成的冰箱除味剂，效果也不错。
12、放一层小苏打在冰箱里，能消除食品异味。