厨房用什么抹布?

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厨房抹布是生活中必备的清洁工具,生活中用抹布清洗餐盘、铁锅、油锅等厨房用具,可是你的抹布是否达到了卫生健康的标准呢?今天,就为大家介绍一下,厨房抹布的相关知识。

1、什么样的抹布不健康?

有些抹布在制作过程中用的都是低级下脚料,甚至有的还用对人体有害的工业染料进行处理,使得抹布不但起不到清洁效果,还会对室内环境产生污染。国家相关机构调查显示,1克抹布染料至少需要100天以上才能完全通过清洗消除掉。一些企业为降低成本,在染色上往往不够积极,致使抹布在使用过程中,甲醛等有害物极易挥发出来。非接触食品抹布,绝对不能接触食品!只能用于清理油腻的场所!

2、选择什么样的抹布好?

现在市场上除了抽油烟机的“油抹布”,以及餐桌上用的“餐抹布”两种传统抹布外,涌现出了新型“抗菌抹布”。专家提醒消费者,对于家中的抹布一定要定期更换,尤其是一直没有进行消毒处理的抹布,滋生多少细菌不得而知,一定清洗干净消毒再用才安全放心。

那么,什么样的抹布好呢?一是手感柔软、柔韧性好;二则是吸水性强,容易洗、易干;三则是自然下垂性要适中,把灰尘“拖”起来的效果较好;四是要无色差,花纹应细腻,整体感强。最好选新出来的花色款式。因为新花色款式花色不会含有过多的染料,对人体伤害较小。当然,在选择新型抹布时,新型抹布一定要是符合国家标准的蓝色抹布。

3、如何进行清洗?

用过的抹布常常沾满了饭菜污渍,许多人随手就用洗衣粉或洗洁精清洗。但抹布沾有的食油、碳水化合物、蛋白质等污垢,属于脂溶性污垢,用洗衣粉、洗洁精等清洗只能令油污扩散,不可拆洗的抹布最好用热水清洗。水温60℃左右清洗去油污效果最好,也可以用酒精清洁,但酒精不易购买且危险性较高,建议用醋清洁,醋的去污力比酒精强,而且安全性高。用醋清洗,不需用太多,只需用抹布浸上少许即可,使用时注意毛巾是否洁污。

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