厨房布局要注意哪些？
厨房布局设计注意要点有哪些？
1、橱柜设计要和室内整体风格相协调
无论厨房布局如何设计，灶具、水池等必须符合人体工程学原理，使操作者处于最舒适的位置。同时还应注意插座布置与使用的一致性；橱柜与操作台面的高度比应合适，即橱柜高度应低于操作台面。
2、厨房布局是否合理，影响生活舒适
现代理想厨房的布局应该是功能齐全、动线合理、空间高度充足，关键是适合主人使用。布局的合理性还应该包括水电暖管线的布局是否合理、水管走天走地有什么好处等。
3、厨房布局与设计需考虑烹饪习惯
中国人做饭习惯煎炒烹炸，西方人则习惯烤炸闷炖。中国的厨房设计应以不规则构图为主，西方的则以规则构图为主。规则构图给人秩序中规中矩的感觉，不规则构图给人灵活生动的感觉。中国的厨房可设计成中式风格，如中式古典风格、中式典雅风格、中国水墨风格、中国现代风格等；西方的厨房可选设计成西式风格，如古典风格、浪漫风格、豪华风格等。
4、水槽布局与用量不是数量越多越好
厨房水路改造一般包括三个水路点：洗菜点、烹饪点和就餐点。洗菜点一般与厨房进水口相连，将用过的清水重新注入厨房进水口，可实现二次进水净化。一个厨房至少需要两个水槽，可用于洗菜、刷碗，一个进水口可接洗涤盆的进水，另一个可接盆于锅的进水。厨房中水路改造的最大数量是为了能拿到就近的水管维修，一般情况下，厨房的水泥路要流经食堂或者客厅。
5、最好设计成清洗、烹饪、餐具收纳的分区动线
现在新建小区厨房的布局有很多种，最好的一种就是清洗、烹饪、餐具收纳分区明确。很多老房子没有餐厅，厨房就是起居室的一部分。这样就影响了人员流动和餐具存放。现在的轻食主义和极简主义盛行，不少人已经摒弃了繁琐的餐具用法，开始使用简约风格瓷器。这样一来橱柜的设计也要跟得上。现在的橱柜可以设计成抽屉式和拉篮式两种。抽屉橱柜的优点是充分利用了深度尺寸，可以根据使用需要灵活抽动，空间利用率很高。除了以上几点，选择合适款的抽油烟机也是非常重要的。