什么是厨房防火分隔？
现代生活中，由于住家多选择开放式厨房设计，加上使用微波炉、电煮饭锅等厨房电器，火灾发生率日渐升高，开放式厨房又沦为火灾发生的主要场所。
所谓的防火分隔是指使用隔墙分架或相当于隔墙的材料，将居住部分的厨房同外部连通部位完全隔开，以达到限制火灾蔓延的作用。包括实体砖墙、石膏板墙、木隔墙以及玻璃隔断等等。
而防火隔断，即是封闭式的厨房，我国相关的标准《建筑设计防火规范GB50016-2014》8.4.2：“设有灶具的厨房，应采用实体砖墙上开孔洞或预制钢筋混凝土楼板的方式，与分户隔墙相连，并须将孔洞周边封堵”
为了大家更好的理解，为大家举例：如果厨房上方是木板而不是实体砖墙时，一旦厨房起火，火焰会迅速向上蔓延，很容易造成“火烧连船”，使楼上居民遭受重大损失。如果厨房上方是防火墙，则火灾不会随之蔓延到楼上。同时，在火场的高温和烟气蔓延。
所以建议大家在安装橱柜的时候，一定要严格挑选，最好厨房电器和灶具都分开摆放，电器最好选择独立的厨房，而不是“开放式”的。