国外厨房的多种刀具？
在国外，对厨房和刀具的使用有着严格的规定，刀与案板也是分开的。刀的类别也很多，从简单的水果刀开始算，分别有：水果刀、面包刀、剔骨刀、三德刀、斩骨刀、切片刀、砍切刀、多用途刀、削皮刀、面包刀、切肉刀和剁刀等。这么多刀具我们平常家里就用到了削皮刀，水果刀，厨房餐刀，刀具的运用要合理且安全。刀与砧板分开是最基本的，这也是保证安全最基本的做法。
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在国外，对厨房和刀具的使用有着严格的规定，刀与案板也是分开的。刀的类别也很多，从简单的水果刀开始算，分别有：水果刀、面包刀、剔骨刀、三德刀、斩骨刀、切片刀、砍切刀、多用途刀、削皮刀、面包刀、切肉刀和剁刀等。这么多刀具我们平常家里就用到了削皮刀，水果刀，厨房餐刀，刀具的运用要合理且安全。刀与砧板分开是最基本的，这也是保证安全最基本的做法。