厨房面积最小多少合适？
按照一般规定，厨房的净深应该是0.8-1.8米。不过，这仅仅是厨房设计的最低要求，在条件允许的情况下，设计的净深度大一些比较好。也就是说，厨房面积大小要因人而异，因家庭而异。
从安全角度考虑，如果厨房面积过小，在炒菜时，因为油锅高温产生烟雾和蒸汽，会冒出来弥漫到客厅里，危害健康。而且，过小的厨房，还容易产生安全隐患，人在狭窄的厨房中长时间做饭，很容易疲劳。
厨房的面积大小与居住者的习惯和喜好息息相关，面积越大，功能越齐全，使用起来越舒适。如果面积不够，就尽量减少不必要的功能，尽可能使每个区域都能满足使用要求。
在面积允许的情况下，厨房的橱柜最好设计为U型，不仅使用更便捷，而且还可以容纳更多的厨具和电器。
而且，现代家庭，往往需要同时应对炒菜与用餐两种状态的需求，既要安全卫生、方便制作菜肴，又要便于清洗炊具和餐具，这给狭小拥挤的厨房带来更大的难题。
在此情况下，可以通过设计合理、简洁通畅的厨房动线来解决。