秋天种什么菜阳台？
10个适合在阳台种的蔬菜，既健康又美味！ 1.菠菜 在所有叶菜中，菠菜的铁含量最高。用菠菜做汤，可以保持菠菜中的维C不被破坏；而将菠菜烫后凉拌可使大部分维生素被保留下。菠菜还可以直接蘸酱吃或者做成菠菜面来吃。不过，因为菠菜含草酸较多，所以烹调前和烹饪前应先用开水焯一下，再调味，这样才能最大限度地保持营养。 2.空心菜 空心菜性凉，可清热解毒、凉血、止血，适用于上火、咽喉肿痛、痢疾、疮疡、皮肤瘙痒及痔疮等患者食用。但因其含有较多的粗纤维，故脾胃虚弱者应少食。其嫩苗可炒食、煮食或作配菜。
3.茄子 茄子性味甘寒，无毒。入脾、心脏、大肠经。具有清热止血，消肿止痛的功效。对于便秘、痔疮出血以及动脉硬化、高血压的患者都有着不错的食疗作用。同时能保护心血管。 4.芹菜 芹菜含有丰富的矿物质元素，尤其是钙铁的含量较高，可以有效补充人体所需微量元素。并且它的纤维比较粗壮，不易咬断，这正好满足了口腔的功能锻炼需要。
5.青椒 辣椒含有辣椒素，能刺激味觉神经，增强食欲和促进消化液分泌的作用;所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。另外，它还能杀死人体内导致癌症发的癌细胞。
6.洋葱 洋葱味道辛辣，富含钾、维生素C、叶酸、锌等营养成分，还含有大量的槲皮素，对血管有保护作用。美国的一项研究发现，常吃洋葱可以降低糖尿病患者的血糖水平，它还具有抗菌抑菌、降压降血脂等功效。 7.黄瓜 因为黄瓜中含有丙醇二酸这一物质，它能有效抑制糖类物质转变为脂肪，从而达到减肥的效果哦！而且秋季多吃些黄瓜可以预防秋燥带来的干燥感！另外，黄瓜还有健脑安神的作用呢~
8.红薯 红薯中富含膳食纤维，热量低，并且其中含有的维生素B族和硒、镁等物质都有利于人体健康。同时，红薯还能有效阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥作用。红薯中还含有天然的减氧剂，可以抵抗衰老，预防老年疾病。
9.胡萝卜 有研究证实，胡萝卜素是抗氧化剂的潜在来源之一，能有效清除体内的自由基，减缓细胞的衰老过程，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这些胡萝卜素还是维持眼睛正常功能必不可少的营养物质。因此，秋季常吃胡萝卜对眼睛十分有益。
10.韭菜 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，还含有大量膳食纤维，能促进消化吸收，但是要注意，韭菜不适合消化不良或肠胃虚弱的人吃。