怀孕能进厨房吗?
有些妇女怀孕后,就离开了自己喜爱的厨房,老公为此常常责怪妻子:“简直像生了个女儿!”其实,孕妇在饮食上好好吸收营养,对身材的保持有利,还可能使自己生下一个健康的宝宝。
怀孕能吃厨房吗?其实怀孕后,孕妇更应好好利用厨房,为自己、为胎儿制作营养丰富的饭菜,因为,孕期饮食对胎儿发育至关重要。
妇产科专家一致认为:怀孕后,孕妇更该积极的走进厨房,亲自烹饪无毒无害富含营养的食物,为自己的身体补充多种蛋白质、维生素、矿物质,这不但有助于胎儿的正常发育、分娩,还能预防孕妇出现呕吐、恶心、头晕、四肢乏力、下肢水肿、贫血等孕期不适。
1、孕早期——多吃清淡食物 忌油腻
孕早期,几乎所有孕妇都会出现食欲不振、厌食、恶心、呕吐、腹泻等症状。无论哪种程度的身体不适,都会对孕妇的消化道带来刺激,有些孕妇甚至因为不舒服,一进食就会恶心想吐,这时不要勉强自己吃饭,应以清淡、易消化和富含维生素的食物为主,新鲜的水果和蔬菜是不错的选择。中医认为,芹菜、黄瓜、芦笋等芹菜类蔬菜,可促进食欲;小麦、燕麦、荞麦等粗粮可促进胃肠蠕动;牡蛎等海蛎类食物,可以收敛胃肠黏膜,和胃止呕。不能吃得过于油腻,饮食上避免辛辣刺激的食物,少吃动物性脂肪,多吃植物脂肪。
2、孕中期——多吃鱼类、坚果 忌暴饮暴食
怀孕中期,在食欲方面会有所改善,但是肠胃功能仍然是虚弱的,而且孕妇由于自身需求更加高了。到了孕中期,孕妇要加强营养物质的摄入,例如不饱和脂肪酸和钙,这是形成宝宝毛发、皮肤的重要营养物质。高蛋白食物是宝宝大脑发育的重要营养素,在蛋白物质的摄入上,可适当多摄取鱼肉、坚果等。除了优质的蛋白以外,还要摄入丰富的维生素。准妈妈要注意,在饮食上要千万注意避免暴饮暴食,少吃甜食,这样容易造成孕妇血糖升高,甚至造成妊娠糖尿病。当然,油腻的食物也要注意少吃,多吃清淡的食物。
3、孕晚期——多吃含钾食物 忌含糖食物
孕晚期,很多准妈妈吃什么都没有胃口,或者吃了东西马上会有呕吐、便秘等症状。这段时期,准妈妈更加要坚持少食多餐的原则,可选择含钾的食物,如香蕉、核桃、虾、紫菜等。中医认为,绿豆、冬瓜、丝瓜、苦菜、海带等清热利湿的食物,有使得孕妇畅气消胀,止呕的作用。孕妇可以在早上喝杯柠檬水,有净化机体,保证毒素不出体的功效。孕妇不宜吃甜食及含糖的食物,进食后容易产生胀气感,不宜消化。