一般厨房操作台多高?

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我们在厨房操作台忙碌的时候,最常做的一件事就是弯腰,有时弯得太低了,还很难看见自己忙碌的厨房操作台上有什么,如果你也经常是这样的情况,那么厨房操作台多高才算合适呢?

一般厨房操作台多高

据研究,厨房操作台的高度以80-90公分较为适宜。当胯骨站在厨房操作台时,操作者的高度应该与胯骨的顶端同高,这样弯腰也不会太累,能轻松地做清洗、切碎、烹调等,不会造成身体疲劳。

当然,厨房操作台的高度不是一成不变的,它需要根据做饭人的身高适度调整。当做饭的人站起时,厨房操作台应该略微低于腰部,并且橱柜内嵌的吊柜底边应该与视线基本平行,如果太高,看不明白橱柜内物品,太低则不便于拿取。而当坐下时,厨房操作台应该与膝关节同高,这时厨房操作台上方的吊柜底边就应该与眼睛平行。

厨房操作台的基本功能

1、功能布局合理:按家具的功能分区来布局,一般分为洗涤区、烹饪区、料理区、储藏区。

2、操作舒适:座椅高度适当,以便于操作者站立进行烹饪操作。

3、符合人体工学:对厨房用具的设计尺寸、形态、使用的舒适程度等有严格的科研数据作依托。

4、易清洁、不锈钢面板表面不留痕迹易于清洁。

5、防积尘、实木面板表面不掉漆,不掉皮,防积尘。

6、减少噪音、高弹性隔热防震胶板的噪音少。

希望对你有用!

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