厨房菜板怎么放？
每个人都离不开料理，而一块好的菜板对于吃货们来说是必不可少的，不过你知道厨房菜板怎么放吗？今天，就一起来看看厨房菜板使用的误区都有哪些吧。
菜板的使用误区
1、生熟不分
现在的菜板品种款式多样，有不锈钢，木质，塑料等材质，大多是不锈钢的居多，因为很多家里有老人和小孩，菜板上不容易分开生熟。但有些人为了防漏，生，熟，温三块板子都拿出来，这样卫生状况令人担忧。要知道，生食经过烹调熟制后，虽然经消毒处理，但仍然带有细菌，而有些细菌是在室温下还是可以生长的。
2、菜板放在水龙头下冲洗
菜板买回家，很多人习惯把菜板直接放在水龙头下冲洗，认为这样冲洗更方便。要知道，在水龙头下冲刷菜板，很容易让水流顺着菜板缝隙流淌到背面，很难冲洗干净，很可能有残余留在背上。
3、使用清洁球刷洗菜板
有些人使用清洁球刷洗菜板，清洁球是一种难降解的化学合成品，使用清洁球刷洗菜板如果未冲洗干净，很可能会出现化学残留，对人体健康产生危害。
4、直接放进橱柜
菜板长期暴露在外，很容易受到油污，潮湿，灰尘等不良因素的影响，到最后非常容易发霉，发烂，或者长出木耳。使用发霉的菜板很容易引发霉菌，腹泻，食物中毒等症状。所以，一定要把菜板立起来，或者放在支架上，或者直接放进橱柜，避免露天摆放。
菜板如何处理
1、每餐吃完饭必须洗刷一回，并且注重妥善保管，尽量确保放置在干燥处，例如用干毛巾遮盖，或者直接用吊钩将其挂在墙上。
2、如发现菜板出现斑点，一定要及时用刷刀彻底刷洗干净。如果出现破损，可用相应大小的塑料小块粘贴。但一定注意，千万别用钢丝球去刷洗，因为这些小坑穴会迅速变成细菌滋生地。另外不要用大火去炭烤菜板，这容易出现变形，甚至发霉。
3、不要用洗涤剂去洗刷菜板，这既不方便，也很容易让化学成分残留。
4、别用木头或者钢丝球刷洗不锈钢案板，这容易将锈斑擦洗下来。
5、无论何种材质的菜板，洗完一定要晾晒干。
6、菜板使用后，尽量保持其干燥。