厨房调料放在哪里？
厨房的调料很多，那么放在哪里会比较合适呢？今天的文章就来告诉大家。
厨房的调料很多，有主有次，有放了马上要用到，也有暂时用不到，但过一段时间一定会用到的。该怎么摆放，才能既方便又整齐呢？就拿调味品来说，一般厨房里都少不了它们：盐、糖、酱油、醋、油、蔬菜调味品等。
1：白糖，放冰箱冷藏室。我们用它调味，可它很容易被潮，广东人叫“潮糖”，放上一段时间就会结块，结块的白糖又不容易化开，所以最好把白糖倒进玻璃瓶并加入少许白酒，密封后放入冰箱的冷藏室里保存，这样白糖就不会结块，更不会发霉了。
2：食盐，放进透明玻璃瓶。我们用的食盐一般都是碘盐，含有大量碘元素，易吸水，易结块。我们可用干净的纱布或塑料袋包扎紧，放容器里密封保存，放在阴凉、干燥、通风处。
3：生姜，放进棉布袋保存。生姜常会沾有水分，放在阴暗潮湿的地方非常容易发霉，用棉布袋包好呢，不沾水，防风吹、防干燥，保证生姜多年不长毛。
4：食醋，避光密封存放。食醋有调味、抑菌的功效，用玻璃瓶密封后，放进干燥、阴凉、通风的地方储存即可。
5：酱油，广口玻璃瓶贮存。酱油是发酵食品，含有多种有益菌，忌光照，要将玻璃瓶装于荫干处，远离热源和火源。
6：橄榄油，棕色瓶子存储。储存橄榄油的容器必须干燥、洁净，并要避光。最好用玻璃瓶存放，可以用食用油杯或食品包装袋装回剩余油，并扎紧袋口，避免污染。
7：黄酒，窖藏最好。黄酒是酿造食品，含有多种氨基酸、维生素等，存放时间长了会发生酸味，影响饮用。黄酒颜色越深，对微生物的抵抗能力越强，贮藏性越好，最好不要饮用陈年黄酒。
另外，一些调料用完后尽量把盖子盖好，特别是桂皮、肉桂等有味的东西，不然其他食物容易沾染上味道。