厨房风机哪个方向抽烟？
在厨房选择厨房抽风机，要考虑的不是多，而是少。很多人面对厨房抽风机时，往往迷失了方向，不知道该抽油烟机的特点是什么、优缺点是什么等等。今天就来为大家总结一下厨房风机的抽油烟的特点，大家可以根据自身的需求，选择合适自己的厨房抽油烟机。
侧吸式厨房抽油烟机
现在的侧吸式厨房抽油烟机在市面上占有重要的地位，因为侧吸式抽油烟机是专门适合中国家庭使用的。侧吸式厨房抽油烟机不会占用厨房中央位置，而且能与橱柜融为一体，非常省空间。并且因侧吸式抽油烟机的位置较低，故可防止烹饪时蒸气蒸发而雾气遮住视线，也不会沾到油烟机。
距离灶台高度70cm，30cm～50cm的距离是油烟机的最佳工作区，能够更好地吸收油烟，油烟排出速度也更彻底。而顶部吸油烟机如果抽油烟机的安装高度太高，甚至高于人的身高，其风机负压区域会停留在人体高度附近，无法有效吸走油烟，而且由于吸烟点过高，即使吸走油烟也会大量扩散。
塔式厨房抽油烟机
塔式厨房抽油烟机的优点在于，占用空间大，大大增强了集烟功效，油烟吸收率达到了99%以上，烟囱里不用安装导油柱，能够节省很多开销。但是塔式厨房抽油烟机的缺点也是很突出的，占用了大量的厨房顶部空间，有些品牌甚至还有着尺寸限制。所以安装时，需要请专业人士测量自家橱柜尺寸。同时，塔式抽油烟机的清洗很麻烦，由于吸烟口在油烟机的最顶部，日常清洁需要拆卸油烟机，清洗过程也比较困难。
直吸式厨房抽油烟机
直吸式厨房抽油烟机，也称为嵌入式油烟机和顶吸式油烟机的抽油烟原理相同，都是通过电机产生负压，从烟机吸入油烟。差异在于直吸式油烟机可以缩小抽油烟机的厚度，使油烟机的表面造型美观。同时，直吸式油烟机可以很好的利用烹调时的热能，大大节省能量，这也是今后厨房炒菜烟机的发展方向。