厨房灶台打多高合适?
厨房烹调台的高度,其实指的是灶台的高度,现在的多数设计是台面距离地面80—90公分,而煤气炉和灶具之间的距离则取决于使用者的高度,一般的宽度在50公分左右。一些厨房设计得不太合理,尤其是制作饭食的多为矮个子,而炉灶则较高,这样一来则会产生弯腰去做羹汤的做法,长久则对腰腿有损。
其实,从厨房装修设计的高度来看,设计厨房柜台面有多高,则灶台就应该有多高,二者是相对应的。如果厨房的面积不太大,而使用者又相对较高,则可以先降低灶台面,再用一块40公分长的木板做成一块垫板,放在台下,使用者可站在垫板上操作,反则也可以用一块60公分长的垫板,站在台面上操作。还可以在工作台的两边安装两个伸缩杆,分别挂在两边墙上,各挂一个案板,这样也可使得操作台面达到90公分左右。
其实有很多矮个子在做饭的时候,很不喜欢弯腰去做,长期以往腰部即会受到伤害,在煮饭做菜的时候可坐在椅子上操作,这样可使得我们的厨房空间充分利用,可以坐在椅子上炒菜煮饭。而灶台则最好选择高度可调节的,或者选择下滚珠式灶台,这样使用起来也比较舒适。
其实还有许多小方法可以让灶台的高度变得合理,例如,可以在灶台的正中装置一个可调节高度的大转盘,用于制作菜时不同的放置物品;或可安一个可伸缩的燃气灶,或将灶头卸下增加高度等。这些都可使得灶台的高度产生变化,以契合使用者的高度。