食堂厨房需要采光吗？
厨房采光是重要的，一般厨房都有窗，采光量还是充足的。但是有些人为了追求更好的效果，会对厨房进行一些改造，这要就要引起注意了，厨房改造不要影响到采光与通风。
如果有可能，厨房门窗要尽量使用明亮一些的材料，例如铝合金、化钢门窗等。一些业主喜欢使用颜色重的木质窗框，虽然视觉效果不错，但是采光和通风就不尽人意了。
厨房的保温措施也有一定的要求，一般厨房都有外墙包住，如果房屋是内檐，那么就应该做双层墙处置。墙体内外都要抹灰，墙面上要贴瓷砖或是墙面砖，以免粘上油渍等形成清洁的难处。
厨房还要有完善且要安全的排气系统，一般住宅建设的时候都会考虑到这一点。但是也有一些居民在装修厨房的时候，会将原来的排气通道堵塞，这样极易引起事故和事故危险。所以，厨房改造时一定不要将排气口堵塞。