养生厨房包括什么内容？
根据当前中老年人的身体状况和特点，制定相应的保健措施，使疾病的发生率达到最低的程度，让健康的生活处处存在着快乐。
“上医治未病，中医治欲病，下治疗已病”，这句话出自汉代著名医家张仲景《伤寒杂病论》。古语早就强调了预防疾病的思想，在几千年前就比较完善的中医理论中，养生、食疗、医学的关系都处理得非常科学和辩证。
所谓养生，即调节身心，使生命达到最佳的状态。饮食是养生的一个重要方面，合理的饮食可以使人得到充足的营养，维持正常的生理活动。与饮食相关的学问被称为“药食”，食物中有许多药物，药物也有食性，两者常常不可分离，在治病过程中，饮食调配是非常重要的一个环节。
中医素有“食疗药膳”之说，药膳乃是药食两用之物，药物和食物共同发挥疗效。药食同源，指食物和药物最初是出自同一个源头。大约在殷商时期，人们便开始将药材放入美食当中，“药膳”即起源于此。
养生厨房包括什么内容？
2、食材百科：每档节目都会向观众详细介绍该食材的食疗功效，食法等，让嘉宾和观众更进一步了解每样食材；同时配合季节和养生的需求，推荐符合该季节的养生食谱；
3、厨艺小锦囊：每档节目都会教给观众一些简单实用的烹调技巧，让普通人也能轻而易举地做出美味佳肴；
4、食物相克：讲解食物的相忌原理，同时介绍一些生活中容易用到的食物相克小常识；
5、食疗古方：展示并讲解一些古今食疗的方药，同时介绍一些食疗治疗的小偏方；
节目形式：
1、情景互动，节目中设置“开心厨房”、“养生密匙”、“烹饪导师”“谁与争峰”和“美食地图”等互动互动环节。并在节目录制现场邀请观众朋友参与互动，获得精美礼品。参与节目热线互动，更有机会赢得惊喜大奖；
2、嘉宾面对面：主要邀请与民生息息相关的政府机构，食品协会等相关单位担任嘉宾，现场解答观众们关心的热点，难点，疑难点的话题；
3、家庭挑战赛：为体现节目趣味性，邀请嘉宾家庭现场体验，评选出优胜家庭，给予其奖励；
4、健康秘籍：通过每期三位嘉宾口中得到不同的养生知识，收看节目中，您还将得到关于饮食，生活，保健，运动，心理等全方位的养生秘方；