厨房节能设备有哪些？
1、选用节能灶
厨房中用得最多的就是燃烧器，也就是燃气灶、煤气灶等灶台。这一能源的消耗与制备技术的优劣，材料的优劣有着直接的关系。据测算，上述装置消耗的能源，占总消耗能源的44%左右。厨房节能灶在工艺上，利用空气混合控制、燃烧时间控制、自动停电、熄火保护、烟尘回收、高温消毒、自动清洗、热空气循环、油烟分离、燃气衰减检测、燃烧排放物控制等技术，节能效果在30%以上。
2、利用太阳能设备
厨房中有一些设备是每天都要使用，并且在同一房间安装的，如洗碗机、洗衣机、电冰箱等。这类设备的共同特点，都是用电为主、且消耗电能比较大。如厨房中的电机、风扇、热水、烤箱、炊事灶等，每年就要消耗掉几千万吨煤，如利用太阳能设备，则可将煤炭消耗大大减少。
3、合理安装空调
厨房的温度一般都比较高，厨房里的空调使用得并不频繁，而且使用的时间比较短，加上现在的空调普遍存在能效比低的状况，所以平均算下来，厨房空调耗能较高。一般厨房的温度要求不需要特别精准，只要温度不是很高，人就能接受。所以，在厨房中合理地安装和利用空调器，也能达到较好的节能效果。