暗厨房能通燃气吗？
没有直通户外的采光窗的厨房称为暗厨房，在国内南方和北方均有出现。一般来讲，暗厨房主要分布于住房面积相对紧张的地区，为充分利用住房面积，设计者们将厨房与客、餐厅合并，并以低柜低墙，甚至通透的落地玻璃作适当隔断，形成开放厨房格局。既使在有分隔墙的情况下，多数情况下厨房照明主要靠人工照明解决，其自然采光条件也较差，从这个意义上也可理解为暗厨房。有人担心采用液化石油气或天然气的暗厨房发生泄漏后，可燃气体在厨房内积聚而引发火灾爆炸等事故，安全性没有明厨房好。
其实这种担心属于日常使用中的安全注意事项问题，而不是设计上安全与否问题。只要使用中注意保持通风，勤检查，勤保养，勤维护，暗厨房和明厨房一样安全。
在发达国家，暗厨房早已出现且相当普遍。厨房是否可建成为暗厨房，主要取决于城市煤气(或天然气)的供应条件、使用居民对室内环境的(特别是厨房的采光和通风)期望和要求、城市整体特别是住宅小区或组团内建筑群体布局、建筑平面组合可能及造价高低等诸多因素决定和制约。换句话说，是否建设成为暗厨房只是开发者和使用者的住房质量和环境舒适度要求的不同而已。
从技术上讲，管道供应煤气(或天然气)的暗厨房是完全可行和安全的。目前常用的有烟道式暗厨房和无烟道式暗厨房两种，烟道式和无烟道式暗厨房内的燃气具可以是快速热水器(习惯上称浴用快速式热水器，由于厨房的局限性，只能用于洗浴或洗衣等其它用途)，也可仅是带点火和熄火保护装置的灶具。烟道式暗厨房的燃烧废气通过烟道排至大气。无烟道式暗厨房的燃烧废气由安装在燃气具上部的强制性燃烧通风系统直接排至大气。以上两种方式，燃烧所需的空气均由厨房空间引进，厨房的下部宜通过在橱柜与墙面之间预留间隙或开小孔取得所必需的向厨房空间补充的新鲜空气。烟道式暗厨房和无烟道式暗厨房内的快速热水器的工作原理和结构特点与安装于浴室内且必须配备排烟管的快速热水器有本质上的不同，不能用后者代替暗厨房的使用。不能配备带烟道的快速热水器。