厨房中用的甲醇有毒吗？
甲醇本身也是有毒的，如果使用含有甲醇的清洗剂时，尽量戴上橡胶手套。使用完清洗剂要洗手。使用含有甲醇的清洗剂清洁后的碗筷，一定要用流动水清洗干净后再使用。此外，甲醇易挥发，清洁后保持碗筷完全风干再放入橱柜或储物间，避免甲醇溶于下一批餐具中，积聚到较高浓度。
甲醇（化学式：CH3OH）又称木醇、木精，是无色透明极易挥发的液体。甲醇为醇类家族中的一员，因此具备醇类的高度挥发性及可燃性，但不可与其它醇类混同，甲醇具备高度毒性，误食甲醇可能导致失明甚至死亡。甲醇有毒部分主要作用于神经系统，人误食3-10毫升甲醇就可能发生中毒，出现头晕、头痛、无力、恶心、呕吐和视力模糊等症状，严重的出现昏迷、死亡，数天内均可因脑神经毒血症引起死亡。因此甲醇有剧毒，摄入5-10毫升就可能中毒，摄入30毫升就有直接致死的危险。