厨房怎么防止沾油？
厨房几乎是每个家庭的必需品，使用频率也是极高，但是厨房是很容易沾上油的，这就给后续的清理工作增加了难度，那么厨房怎么防止沾油呢？今天为大家总结了一下防止厨房沾油的方法。
1、厨房要定期清洗，地砖接缝处、橱柜内部等处清污不能遗漏，油腻腻的厨房让居家氛围都黯淡了不少，而且会影响家人的健康，所以必须要定期的清洗，防止油渍的沉积，清洗的时候要注意厨房用具的保洁，特别是地砖接缝处、橱柜内部等处清污不能遗漏。
2、做饭时使用的抹布要经常晾晒消毒，否则容易滋生病原微生物，在厨房中，要定期的对厨房用具、地面进行消毒，尤其在天气转热的时候，微生物的生长速度加快，更要多留心，而抹布是极易滋生细菌，影响到我们的健康，所以要保持抹布干燥，适时消毒，防止细菌滋生。
3、使用完之后要马上收回橱柜，否则会被轻易的溅上油污，难以清理，在厨房的操作台上，不要摆放过多的调味瓶，操作台要保持干燥，不要在上面洒东西，否则容易溅上油污，难以清理，而且还要防止水汽渗透到橱柜内。
4、少吃油炸食品，一些家庭在制作食物的时候，会喜欢选用油炸的方式，这样虽然吃起来方便，但是会带来不少的油脂，而厨房的油渍很不容易清理干净，所以为了厨房的环境卫生，要少吃油炸食品。
5、减少厨房开窗，厨房是我们烹调食物的地方，往往在做饭时会打开抽油烟机和照明灯，在夏天的时候最好少开窗户，避免油烟扩散，给窗户拉上一层窗帘也可以防止油渍飞扬。
6、清洗油烟机要时常擦拭，并保持干燥，防止油污凝结，油烟机是现代家庭厨房必不可少的东西，但是很多人的厨房并没有使用阳台，下雨的时候总会造成油烟机排水不畅乃至积水，对于这种情况，一定要时常擦拭油烟机，保持干燥，防止油污凝结，另外使用过后，要关上开关，否则强大的吸力也会带来不少的灰尘和油渍。
7、灶具清洁用热水，热水去污能力更强，清洁锅具要用热水，尤其在遇到难以擦掉的污渍时，更加要用热水清洗，不然难以清理，另外燃气灶要保持干燥，防止水汽渗入，造成安全事故。
8、炒菜的时候尽量使用炒锅，减少使用煎锅，因为同样的锅，炒锅要比煎锅多用好多油，所以炒菜的时候最好是使用炒锅，以免太多的油摄入身体，另外尽量不要让锅烧干，避免发生着火现象，而且还要定期的对锅体进行清洁。