厨房里烧香好不好?
一般家庭不需要在厨房点香。厨房是烹饪美食的地方,而燃香会弥漫气味,特别是具有浓厚香味的沉香类,会影响菜式的味道,严重时不妥当。
在一些南方家庭中,有在灶台之上安设灶君神位的风俗。灶君的“管辖范围”是有关吃喝之事的,相当于五岳中的“南岳”。如果家中信奉神灵,可在灶台神位前焚点香火、供奉点心,用以祭祀灶君以祈求赐福。
如果在厨房点香主要是为了改善风水,一是可以点檀香一类芬芳、清新、脱俗的香味,以“香”为“气”的具体形态,使之在烹饪过程中散发于菜肴中,食者在品尝菜肴时,也能“入口而化”,从而“化气”,有助于内壮体质。二是选择具有净化空气的功能的植物香,通过分子在空气中扩散,能杀死和抑制空气中的一些病菌,从而保持了厨房的“空气清通”,改善了风水。三是根据八卦、五行的生克变化关系,选择符合家居“主人”生肖、命理方位、流年的香品的原料、味道。