厨屋是厨房吗？
在北方一些地区，有地的人家在自己院子的角落里都会搭建一个比较简陋的屋子，里面放着做饭时使用的灶台，在这些地方，这种屋子就被称为“厨屋”。
所以“厨屋”其实并不是房屋的类型，而是一些北方地区的一种方言，其实际的意义就是厨房。厨房是一种设备，有炉灶，洗菜盆，排烟设施，主要用于食物的烹饪与加工，也是家庭成员从事食物加工烹饪的地方。
“厨屋”在不同地区有不同叫法，例如：“后屋”、“厦子”、“廊房”、“廊屋”、“廊檐”、“廊沿”、“地厦”、“暗厦”等称谓。
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